Actuellement, la collection Sciences et Techniques Agricoles comprend 16 titres répartis en 4 séries (voir catalogue) :

Une série AGRONOMIE

C’est la description du MILIEU dans lequel évoluent les êtres vivants dont s’occupent l’agriculteur
comme le jardinier, LES BASES DE LA PRODUCTION VÉGÉTALE, avec ses trois tomes :
LE SOL - LE CLIMAT - LA PLANTE
Puis un livre applique ces connaissances à des cultures, LES GRANDES PRODUCTIONS VÉGÉTALES, les céréales, les plantes dites “sarclées” et oléoprotéagineuses, les plantes fourragères.
Suivent quatre brochures en couleurs sur 4 recommandations majeures à la fois agronomiques et
écologiques, des sujets qui depuis 10 ans surtout sont l’objet de milliers d’articles, de recherches et de colloques : les TECHNIQUES CULTURALES SIMPLIFIÉES ou TCS (en 2 brochures) - Les BANDES ENHERBÉES - Le recyclage, AUJOURD’HUI LES COMPOSTS.
Quatre brochures qui auraient pu être placées dans la série ÉCOLOGIE, mais qui s’imposent tellement
à l’AGRONOMIE si l’on veut protéger les sols, conserver et purifier les eaux, qu’elles sont l’une
des bases de l’AGRICULTURE DURABLE.

Une série ZOOTECHNIE

L’agriculteur peut être aussi éleveur, et c’est l’association agriculture-élevage qui a fait la prospérité
des grandes régions agricoles. D’où 5 manuels de Zootechnie :
La REPRODUCTION des animaux d’élevage, manuel de biologie appliquée aux principales espèces
de mammifères d’élevage, d’oiseaux et de poissons.
ALIMENTATION DES ANIMAUX DOMESTIQUES, en deux tomes : Les PRINCIPES et La PRATIQUE. Des TABLES DE CALCUL DES RATIONS des bovins (lait et viande), ovins, caprins, porcins,
accompagnées d’un GUIDE DE CALCUL, pour faciliter une démarche assez complexe, souvent informatisée.
ZOOTECHNIE DES RÉGIONS CHAUDES - Un manuel sur les systèmes d’élevage pratiqués en de
nombreux pays, mais très utiles pour l’enseignement de la zootechnie sous tous climats.

Une série ÉCOLOGIE APPLIQUÉE

En 1973 paraissait “L’ARBRE ET LA HAIE, pour la production agricole, pour l’équilibre écologique et le cadre de vie rurale”, à l’époque des remembrements destructeurs. Dix éditions de ce livre se sont succédées, actuellement épuisées. La 11° est en préparation.
Ont suivi d’autres guides pratiques, au total 85 éditions en comptant les nombreuses éditions régionalisées. Actuellement sont disponibles dans cette série :

• PLANTER DES HAIES, brise-vent, bandes boisées, bosquets : tout ce que peuvent souhaiter les planteurs de haies et autres boisements, autour de leur jardin ou de tout autre espace vert, à la campagne, au village et en ville : lotissements, terrains de sport, golfs, zones industrielles...
• PETIT GUIDE DES ARBRES ET HAIES CHAMPÊTRES , résumé en 20 pages du livre “Planter des haies”, destiné aux grandes diffusions, notamment dans les lotissements : de nombreux lotisseurs et municipalités joignent ce guide aux permis de construire.

Une série JARDINAGE SANS TRAVAIL DU SOL

En grandes cultures comme en jardinage, on remet en cause le bouleversement du sol causé par labours et bêchages : ils détruisent l’habitat de la faune du sol, bien plus efficace que les outils et machines. Mais jardiner sans bêchages ni labour, sans fraisages, sarclages ni binages, ne s’improvise pas. C’est une nouvelle agronomie, économe, écologique, productive, reposante et saine, décrite par deux titres :

- GUIDE DU NOUVEAU JARDINAGE sans travail du sol, sur couvertures et composts végétaux.
C’est une nouveauté 2009. En 112 pages couleurs, Dominique SOLTNER décrit ce que plus de 15 ans de cet autre jardinage lui ont fait découvrir. Plus de 800 photos et dessins montrent que ce nouveau jardinage s’adresse à toutes et à tous, et peut convenir à tous les types de jardins, potagers et floraux.

- UN JARDIN SANS TRAVAIL DU SOL
est un mini-guide de 12 pages qui, depuis 2005, en 5 éditions à succès, a permis à des milliers de jardiniers de s’initier à cet autre jardinage. Avec la parution du guide de 112 pages, ce mini-guide reste un résumé recommandé à tous ceux qui veulent initier leurs voisins et amis à ce renouveau jardinier.

Une série TECHNOLOGIES ADAPTÉES

DES PORTE-CHARGES POUR LE DÉVELOPPEMENT
A l’origine, ce guide a été réalisé pour les pays en développement, notamment africains qui utilisent trop peu la roue pour le transport domestique. Mais il passionne désormais des quantités de jardiniers de tous pays. Certes il traite de “brouettes”, mais pas n’importe lesquelles : la brouette chinoise, “tout sur la roue, rien sur les bras”. Et avec les matériaux d’aujourd’hui et une foule de variantes.

Avec la recherche écologique d’économie d’eau, l’arrosoir bien utilisé est, avec le goutte à goutte, le procédé d’arrosage le plus économe : le “rendu racine”. Donc transporter deux ou même 4 arrosoirs pleins, “60 kg sur la roue la roue rien au bout des bras”, quelle modernité, moyennant un bon plan et quelques soudures. C’est pour cela que ce guide de 16 pages est tout en photos et dessins cotés.